떡류 구입 후 가급적 4시간 이내 섭취 - 식약청, 떡 위생규격 신설 및 위생관리 매뉴얼 개발·배포 - 최근 고온다습한 날씨로 인하여 자칫 잘못하면 식품이 상하는 일이 빈번한 가운데, 식품의약품안전청(청장 이희성)은 간편식사 대용으로 인기가 높은 떡류를 구입한 이후 실온에서 보관할 경우 가급적이면 4시간 이내 섭취하.. 긍정의뉴스 2012.08.23